Саженцы белой смородины

Ботаническое описание

Белая смородина (лат. Ribes niveum) — подвид красной смородины с почти прозрачными плодами и нежным вкусом. Кусты средней высоты, ветви прямые или немного раскидистые. Листья светло-зелёные, с тремя долями, сохраняют декоративность до осени. Культура легко переносит морозы, не страдает от возвратных заморозков и даёт урожай на 3–5 лет без потери качества.

• Высота — от 1 до 1,5 м, куст компактный, аккуратный.
• Листья — светлые, гладкие, без выраженного аромата.
• Цветение — в мае, цветки собраны в кисти, малозаметные.
• Побеги — светло-серые, прочные, долговечные.
• Корневая система — поверхностная, хорошо развита.

Посадка и уход

Растение предпочитает солнечные участки, но переносит полутень. Хорошо растёт на лёгких, рыхлых и плодородных почвах. Не любит застой воды и длительную засуху. Подкормки и своевременная обрезка обеспечивают стабильное плодоношение.

• Срок посадки — весна или осень, предпочтительно сентябрь.
• Схема — 1,2–1,5 м между кустами.
• Полив — умеренный, особенно в засушливые периоды.
• Мульчирование — для защиты от перегрева и испарения влаги.
• Обрезка — ежегодно удаляют старые и слабые ветви.
• Подкормка — весной органика, летом калийно-фосфорные смеси.

Плоды и польза

Ягоды белой смородины ценятся за мягкий вкус, низкую кислотность и диетическую ценность. Они слаще, чем у красных сортов, богаты пектином, фосфором, витаминами С и К. Благодаря слабой окраске ягоды не вызывают аллергию, поэтому подходят для детского и лечебного питания.

• Размер — 0,7–1,2 г, собраны в кисти по 10–15 штук.
• Цвет — полупрозрачный, от кремового до янтарного.
• Вкус — сладковатый, с лёгкой кислинкой, освежающий.
• Созревание — вторая половина июля, дружное.
• Урожайность — до 4 кг с куста при хороших условиях.
• Польза — источник аскорбиновой кислоты, калия, железа; способствует укреплению сосудов и улучшению обмена веществ.

Плоды хорошо хранятся, подходят для употребления в свежем виде, приготовления джемов, желе, киселей и домашнего вина. Легко переносят заморозку без потери вкуса и структуры.

Применение в озеленении

Белая смородина используется не только как плодовая, но и как декоративная культура. Её аккуратные кусты и светлые ягоды придают участку ухоженный вид.

• Оформление живых изгородей и бордюров.
• Посадки в сочетании с контрастными формами — красной и чёрной смородиной.
• Интеграция в декоративные грядки, сады натурального стиля.
• Применение в озеленении участков с детьми и аллергиками.

Культура легко вписывается в проект сада любого формата. Питомник Гринстрана предлагает оптовые поставки для агрохозяйств, школ и загородных комплексов.