Саженцы красной смородины

Ботаническое описание

Красная смородина (лат. Ribes rubrum) — многолетняя культура семейства крыжовниковых. Отличается мощной корневой системой и компактной формой куста. В отличие от чёрной формы, цветущие почки у красной смородины менее ароматны, а ягоды — прозрачные, собраны в длинные кисти, часто остаются на ветках после созревания, не осыпаясь.

• Высота — от 1 до 1,8 м, форма куста — вертикальная или слегка раскидистая.
• Листья — трёхлопастные, светло-зелёные, плотные.
• Цветение — в мае, цветки мелкие, зеленовато-белые, собраны в кисти.
• Корневая система — разветвлённая, мощная, залегает неглубоко.

Посадка и уход

Лучше всего культура растёт на солнечных участках с лёгкой, плодородной почвой. Не переносит застой воды, но хорошо откликается на регулярный полив и органическое питание. Подходит для уплотнённых посадок в садах и живых изгородей.

• Посадка — осенью или ранней весной, с заглублением 5–6 см.
• Схема — между кустами 1,5 м, между рядами — до 2 м.
• Полив — регулярный, особенно в период цветения и роста ягод.
• Мульчирование — рекомендовано для сохранения влаги и борьбы с сорняками.
• Обрезка — ежегодная, стимулирует рост молодых побегов и увеличивает урожай.
• Подкормка — органика весной, минеральные комплексы летом.

Плоды и польза

Ягоды красной смородины — это полупрозрачные кисти из округлых плодов с лёгкой кислинкой и характерным блеском. Благодаря высокому содержанию пектинов, они идеальны для переработки. Урожай можно снимать механически, что делает растение привлекательным для коммерческих посадок.

• Размер — от 0,5 до 1,5 г, собраны в кисти по 5–20 штук.
• Цвет — ярко-красный, алый, иногда розоватый.
• Вкус — кисло-сладкий, освежающий, с лёгкой терпкостью.
• Созревание — июль, у поздних сортов — до начала августа.
• Урожайность — от 3 до 7 кг с одного взрослого куста.
• Польза — ягоды богаты калием, железом, витамином C, пектинами и антиоксидантами; улучшают состав крови и укрепляют сосуды.

Ягоды используются в приготовлении компотов, желе, соусов, морсов и выпечки. Подходят для сушки, заморозки, приготовления домашних вин и наливок.

Применение в озеленении

Красная смородина может выступать не только как плодовая, но и декоративная культура. В период плодоношения кусты украшают участок своими яркими кистями, а осенью листья приобретают золотистый оттенок.

• Живые изгороди и ягодные бордюры.
• Посадки вдоль заборов и дорожек.
• Комбинации с декоративными злаками и другими ягодными кустарниками.
• Использование в проектах природного сада и плодового огорода.

Саженцы подходят для включения в проект озеленения с учётом особенностей участка. Доступны оптовые поставки для садовых центров, ландшафтных студий и фермерских хозяйств.