Саженцы винограда

Ботаническое описание

Виноград (лат. Vitis) — многолетняя лиана с мощной корневой системой и длинными побегами, которые требуют опоры. Относится к семейству виноградовых. Листья лопастные, крупные, с зубчатым краем. Цветки мелкие, собраны в соцветия. Ягоды — округлые или овальные, собраны в грозди, различаются по цвету, размеру и вкусу в зависимости от сорта.

• Рост побегов — до 2–3 м за сезон.
• Листья — тёмно-зелёные, плотные, с выраженным жилкованием.
• Созревание — с июля по октябрь (в зависимости от группы спелости).
• Корневая система — глубокая, хорошо адаптируется к разным типам почв.

Плоды и польза

Ягоды винограда ценятся за насыщенный вкус, сочную мякоть и высокую пищевую ценность. В зависимости от сорта они могут различаться по размеру, цвету и назначению — одни идеальны для употребления в свежем виде, другие — для вина, сока, изюма или варенья. С одного взрослого куста при правильном уходе можно получить обильный и стабильный урожай в течение 15–20 лет.

• Форма и размер — круглые или овальные, массой от 3 до 12 г.
• Окрас — зелёный, янтарный, розовый, синий, тёмно-фиолетовый с восковым налётом.
• Вкус — от освежающего кисло-сладкого до медового, без горечи; мякоть может быть хрустящей или нежной.
• Созревание — в зависимости от сорта, с конца июля до октября.
• Урожайность — от 5 до 15 кг с куста, отдельные формы — до 20 кг.
• Польза — ягоды богаты антиоксидантами, витаминами C, K, группы B, калием и органическими кислотами.

Свежие грозди употребляют как столовый десерт, перерабатывают в соки, компоты, варенье, вино и изюм. Кожица и косточки содержат полифенолы, поддерживающие здоровье сосудов и обмен веществ.

Посадка и уход

По рекомендациям агрономов питомника, место для посадки выбирается максимально солнечное, защищённое от ветров. Лучше всего культура развивается на лёгких, дренированных почвах с нейтральной реакцией. Перед посадкой почву рыхлят, на дно лунки вносят перегной или компост.

• Срок посадки — весна или начало осени.
• Расстояние между растениями — 1,5–2 м, междурядья — до 2,5 м.
• Полив — умеренный, но регулярный, особенно в засушливый период и во время налива ягод.
• Подкормка — весной азотные удобрения, летом — калий и фосфор.
• Обрезка — ежегодно осенью или ранней весной; формирование проводится с первого года посадки.

Растения, выращенные в контейнерах, можно высаживать с весны до осени. После посадки обязательна установка опоры. Для защиты от возвратных заморозков в центральных регионах рекомендуется укрытие на зиму.

Применение в озеленении

Кроме плодового назначения, виноград ценится за декоративность. Побеги с крупными листьями и свисающими гроздьями используются для озеленения беседок, арок, заборов, пергол. Быстрый рост и гибкая форма побегов позволяют формировать зелёные стены и тенистые навесы.

• Озеленение вертикальных поверхностей и фасадов.
• Оформление беседок, навесов и террас.
• Создание живых экранов и кулис от соседей или дороги.
• Сочетание с плетистыми розами, клематисами, гортензиями.

Питомник Гринстрана предлагает адаптированные сорта для разных климатических зон. Все растения проходят сортовой контроль. Мы подберём посадочный материал и разработаем проект размещения с учётом освещённости и архитектуры участка. Доступны оптовые поставки для профессионалов и садовых центров.