Айва является древнейшей плодовой культурой. Растет как в форме кустарника, так и в форме дерева, вырастая в высоту до 4,5 м. Рост кустарника не превышает 1,5 – 2 м. У нее кожистые овальные листья темно-зеленого цвета. В мае-июне начинается цветение. Цветы бело-розовые, одиночные, крупные, до 4-5 см в диаметре. Цветущая айва очень красива и ландшафтные дизайнеры с удовольствием включают ее в состав кустарниковых композиций.
Плоды созревают в конце августа и представляют собой ложные яблоки, диаметр которых может достигать 15 см. в диаметре. Их мякоть очень ароматна и сладка. Из нее можно готовить варенье, джемы, компоты. В свежем виде у айвы вяжущий вкус и жесткая мякоть.
Плоды айвы также обладают лечебными свойствами. Из них готовятся мочегонные, противовоспалительные, витаминные и противоязвенные средства.
При посадке саженцев айвы нужно выбирать хорошо освещенное место. Идеальное время – период покоя весной или осенью. Лучшие урожаи приносят кустарники, выросшие на тяжелых и рыхлых почвах. Посадочная яма готовится заранее. Ее размер зависит от роста саженца и от размеров его корневой системы. В центре ямы нужно установить колышек, к которому будет подвязываться ствол, на дно положить слой глины, далее заполнить ее землей смешанной с перегноем и золой.
Высаженным саженцам японской айвы требуется частый полив для лучшего укоренения. Подкармливать их можно и органическими, и минеральными удобрениями весной и осенью. На 4-5 году айва приносит первые плоды.
В Москве и Московской области купить саженцы айвы можно в нашем садовом центре. Айва из питомников Greenstrana хорошо адаптирована к климатическим условиям средней полосы России.